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Les recettes de Nadia

Démarré par Nadia, 19 Janvier 2011 à 19:59

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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet

BRUYERE

çà sent bon jusqu'à chez moi  :D :D :D :D

bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo
Je m'empresse de rire de tout de peur un jour d'être obligée d'en pleurer

biquette59

 bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo

Nadia a repris la route !  :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*

Nadia

non juste un petit bout de chemin, bernard est de l'après midi aujourd'hui et demain et j'ai une crise d'angoisse :-\
L'amitié est comme un jardin, il faut le cultiver pour avoir de belles fleurs....

CLO67

Citation de: Nadia le 20 Octobre 2012 à 21:22
beignets bananes
il faut :

500 gr de semoule fine
10 bananes
1 sachet de levure chimique
3 c à s de farine
100 gr de sucre

ecrasser les bananes avec un ecrasse purée, ajouter le semoule fine, le sucre la farine et la levure, melanger le tout pour obtenir une pate homogene
prennez une c a s et prendre de la pate a beignet dessus verser la pate dans de l'huile et faite frire c'est super bon ça change un peu des beignets au pommes.

Nadia tu l'as fait cuire la semoule avant ou pas?

Nadia

clo67 ouui je fais cuire la semoue avant çà fait de jolie boules et c'est très bon çà change bon appétit ;)
L'amitié est comme un jardin, il faut le cultiver pour avoir de belles fleurs....

zorah0412

Citation de: Nadia le 27 Septembre 2014 à 09:25
clo67 ouui je fais cuire la semoue avant çà fait de jolie boules et c'est très bon çà change bon appétit ;)


moi aussi, ça marche bien la semoue chez moi ;D
et tu la sème où?  :D :D :D :D :D
mieux vaut être optimiste et se tromper que pessimiste et d'avoir raison!

Nadia

Citation de: zorah0412 le 27 Septembre 2014 à 10:48
Citation de: Nadia le 27 Septembre 2014 à 09:25
clo67 ouui je fais cuire la semoue avant çà fait de jolie boules et c'est très bon çà change bon appétit ;)


moi aussi, ça marche bien la semoue chez moi ;D
et tu la sème où?  :D :D :D :D :D


tu n'es qu'une moqueuse naaaa ::)
L'amitié est comme un jardin, il faut le cultiver pour avoir de belles fleurs....

zorah0412

Citation de: Nadia le 27 Septembre 2014 à 12:28
Citation de: zorah0412 le 27 Septembre 2014 à 10:48
Citation de: Nadia le 27 Septembre 2014 à 09:25
clo67 ouui je fais cuire la semoue avant çà fait de jolie boules et c'est très bon çà change bon appétit ;)


moi aussi, ça marche bien la semoue chez moi ;D
et tu la sème où?  :D :D :D :D :D


tu n'es qu'une moqueuse naaaa ::)


pas du tout mon genre!  :D :D :D :D :D :D :D :D :D
:-*
mieux vaut être optimiste et se tromper que pessimiste et d'avoir raison!

Nadia

non c'est vrai tu es un petit :-* :-* :-*
L'amitié est comme un jardin, il faut le cultiver pour avoir de belles fleurs....

zorah0412

mieux vaut être optimiste et se tromper que pessimiste et d'avoir raison!

CLO67

Super Nadia merci  ;D  Je vais essayer la recette dès que possible

Nadia

il va falloir que je remette des recettes sympas bbbo
L'amitié est comme un jardin, il faut le cultiver pour avoir de belles fleurs....

Nadia


Flan aux pommes à la brioche pas cher et très bon
Ingrédients




5 œufs
4 pommes (type golden)
100 g de sucre en poudre
45 g de beurre fondu
40 cl de crème liquide moi j'ai mis 400g de crème épaisse
6 tranches de brioche


Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°C).Épluchez, coupez les pommes en quartiers, retirez les cœurs et les pépins, les couper en dés. Faites fondre le beurre . Fouettez les œufs entiers, le sucre , le beurre et la crème liquide dans un saladier.couper la brioche en morceaux. Ajoutez-les à la préparation ainsi que les morceaux de pommes Mélangez bien. mettre dans un moule à manqué et faire cuire 45mn
L'amitié est comme un jardin, il faut le cultiver pour avoir de belles fleurs....

BRUYERE

Bonsoir Nadia,

J'ai essayé ta recette de flan aux pommes et à la brioche et c'est super bon !!!!

Je pense que la prochaine fois, je rajouterai une petite pointe de cannelle  ;) ;)
Je m'empresse de rire de tout de peur un jour d'être obligée d'en pleurer

biquette59

J'adore la cannelle ! !! !! bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo bbbo

Nadia

merci bruyère moi je mettrais un peu de vanille et de fleur doranger
L'amitié est comme un jardin, il faut le cultiver pour avoir de belles fleurs....

emeric32

Bonjour à tous et à toutes,

Je vais me permettre d'insérer dans le fil "LES RECETTES DE NADIA",

LE KEBBE DE  POISSON (plat libanais chic et pas cher)

Pour 6 personnes :
- 1kg de poisson (surgeles cabillaud ou autre)
- 300 g de bourghoul
- 4 oignons
- 1 à café de cumin
- 1 dose de safran(ce n'est pas nécessaire)
- 2 cuillères à café de coriandre sèche moulue
- 4 cuillères à soupe d'hule
- sel, poivre

1/ Laver le bourghoul et laissez le gonfler au frais. Otez les arêtes du poisson. Passez le au mixeur avec le burghoul. Ajoutez le cumin (le safran)  la coriandre, puis salez et poivrez.

2/ Pétrissez la pâte à la main jusqu'à ce quelle soit homogène. Divisez la en deux parts égales.

3/ Pelez les oignons, hachez les  et faites les blondir dans la poële avec 2 cuillère à soupe d'huile d'olive

4/ Huilez un plat rond de 30 cm de diamètre, Mouillez une première part du Kébbé avec de l'eau bien froide et étalez la dans le plat avec la paume de la main

5/ Parsemez d'oignons. Etalez le second morceau  de Kebbé puis couvrerz sen le plat. Bouchez bien tous les trous et  lissez la surface

6/ Mélanger dans un bol le reste d'huile et 3 ou 4 cuillères à soupe d'eau. Mouillez de ce mélange le dessus du kébé. Laissez reposer 1 à 2 heures au frais puis allumez le four à 200° (th6) et faite le cuire 45 mn

Succès garanti

Ce kebbé de poisson se sert avec du labné ou du concombre au yaourt.

Bon appétit
A bientôt
Emeric 32

Smilysoul

Je viens de découvrir le bourghoul et le labné  ;D ;D ;D
Vais tenter cette recette cette semaine  bbbo

L'espérance est un risque à courir.
Georges Bernanos

emeric32

 bbbo Connaissez le Banh Mi ?

Sandwich chic et par cher très bon il faut :

- carotte (rapée)
- concombre (coupé en tronçons)
- blanc de poulet (reste ou si vous avez le courage le faire cuire )
- mayo maison (si vous avez le temps)
- gingembre (pas obligatoire)
- coriandre

Vous prenez baguette de pain, vous ouvrez, tartinez de mayo, mettez carottes rapée, viande ou autre, gingembre, coriandre et c'est prêt.

Super vous partir en vacances ou en pause dej.

Actuellement très tendance regardé sur le weeb.
le banh mi vietnamien

Bon appétit
Emeric 32



Nadia

L'amitié est comme un jardin, il faut le cultiver pour avoir de belles fleurs....

agathe

Recette simple pour la maison ou le pique nique :
Pain de thon
6 belles PDT les faire bouillir
1 grosse boîte de Thomas au naturel (je laisse du jus de la boîte)
4 œufs que l'ont fait durcir.
Sel poivre
Mayonnaise (maison c'est meilleur)
Écraser les PDT tièdes, le thon les œufs une fois coupes en tout petits morceaux . Bien mélanger en rajoutant la mayonnaise  de façon suffisante.
Mettre dans un saladier au frigidaire à servir avec une salade verte à l'échalote .

bisane

Citation de: agathe le 27 Mars 2015 à 21:111 grosse boîte de Thomas
Ca ressemble à quoi, le jus de Thomas ?  >:D >:D >:D


C'est bien que ce fil reprenne !  bbbo bbbo bbbo
il n'y a que les combats que l'on ne livre pas que l'on est sûr de perdre...

agathe

Si tu savais.......je suis morte de rire, avec les tablettes on n'écrit pas toujours ce que l'on pense!!!!!

Nadia

 bbbo bbbo bbbo comme bisane je connais pas le jus de thomas :D :D :D :D
L'amitié est comme un jardin, il faut le cultiver pour avoir de belles fleurs....

agathe

J'espère bien....... Si tu savais.

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